Kell hozzá 10 dkg vaj, ezt a mikróban fel kell olvasztani. Utána 20 dkg cukrot belekeverni (lehet eritrit, nyírfacukor, xilit, ilyesmi), kicsit hűlni hagyni.
Utána egy tojás megy bele, majd 1/4 teáskanál sütőpor, ugyanennyi szódabikarbóna és só is.
4 nagy evőkanál holland kakaó, kis vanília, esetleg vaníliás cukor következik, majd 20-22 dkg liszt. Én most fehér tönkölyt használtam.
A tésztának merevnek és morzsolódónak illik lenni. Valami ilyesmi:
Ujjaiddal nyomkodj össze diónyi golyókat! Helyezd sütőpapírral kibélelt tepsibe őket egymástól távolabbra, majd ujjaddal nyomkodj a közepébe lyukat, ebbe a mélyedésbe kerül majd a kimagozott meggy. Így.
5dkg tortabevonót, meg 1 evőkanál olajat összeolvasztottam (a csokit előbb mikróban lágyítottam kicsit), majd minden mélyedésbe kanalaztam belőle.
200 fokra előmelegített sütőbe toltam a tepsit, és 10-12 percig sütöttem.
Végül rácson hagytam kihűlni a kekszet, mert forrón rettenetesen törik.
Utána már csak az maradt, hogy forró kakaóval tálaltam Belaminak az előrehozott névnapja alkalmából. ;-)
Fontos megjegyezni, hogy én épp csak megkóstoltam, inkább a Charlie által csinált salátából vacsiztam.
Hű,mintha én ezt már láttam volna a régi "helyen".:D Akkor meg is csináltam.Hát kihűlni már nem nagyon tudott! :D Bevágtuk az egészet. :)
VálaszTörlésSzemfüles vagy Tímea. ;-) Bizony, ez a süti benne volt az előző blogban, szerintem akkor csináltam utoljára. Tök jó, hogy megint előkerült, tuti ezeken a szürke, esős napokon, mert tele van csokival. Süsd meg Te is újra! ;-)
TörlésPont ezt gondoltam én is. :) Amúgy ez jó kis véletlen,mert pár napja gondoltam,hogy de ennék ilyen sütit megint,csak még nem volt időm kikeresgetni a régi blogodon.:) Mert persze nem írtam akkor ki. Na majd most! :) Úgyhogy nagyon köszi! :)
VálaszTörlés:-) Ez nagyon jó. Majd még kutakodok én ott, aztán előkerül ez-az. Télen sokkal szívesebben sütögetek, jó illatú lesz a lakás, meg meleg a konyha a sütőtől.
Törlés